Aktuelles

Im Rahmen des Unterrichtfaches „Betriebshygiene“ besichtigten die Studierenden der Fachschule Fachrichtung Hauswirtschaft das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA). Im CVUA werden Lebensmittel im Rahmen der amtlichen Überwachung auf Rückstände, Gifte, Erreger oder Hygienemängel getestet und bewertet. Die Schwerpunktbereiche des CVUA´s in Sigmaringen sind Fruchtsäfte und Konfitüren, Getreide und Getreideerzeugnisse, Hülsenfrüchte, Ölsamen und Schalenobst, Aromen, Milchprodukte sowie Mykotoxine, Wasser und Tabakwaren.

Ende Juni konnten sechs Studierende der Fachschule für Landwirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft ihre Zeugnisse und Urkunden zur Staatlich geprüften Wirtschafterin für Hauswirtschaft entgegen nehmen…